Guia

Portuguesa

21mar Restaurante_TheBeef

The Beef lança cardápio para Semana Santa

O recém-inaugurado restaurante The Beef preparou para a Semana Santa um cardápio variado de iguarias portuguesas, abusando do bacalhau em dois tipos do prato: o primeiro ao forno com batata, cebola e tomate, e o famoso Bacalhau à Gomes de Sá, que levará um toque pessoal do chef. Oferece, ainda, a opção de peixe do [...]


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07fev bacalhau

Restaurante português para público exigente

Inspirado na cultura portuguesa, o Armazém Santa Maria Adega & Bar é um local que agrega a culinária a uma boa decoração e música de qualidade. Enfeitado com azulejos, louças e toalhas com cores da bandeira de Portugal, o espaço possui um cardápio composto por 90 tipos de petiscos, tendo o bacalhau como a melhor [...]


02jan Caldeirada de Bacalhau

Cozinha portuguesa no melhor de Itapuã

No histórico bairro de Itapuã, localiza-se o restaurante Coimbra do Choupal. Apesar de funcionar em uma casa simples, o local é aconchegante, cercado por muito verde e com dois vizinhos ilustres: a Lagoa do Abaeté e o mar de Itapuã. Comandando a cozinha, Conceição Batista, a dona do restaurante, faz belos pratos portugueses, receitas que [...]


14dez Divulgação

Delícias da culinária portuguesa em Salvador

Salvador e Portugal estão separados por alguns milhares de quilômetros, mas quem desejar experimentar as delícias da culinária portuguesa não precisa ir até lá. Na Pituba, o casal Alberto Serra e Maria dos Anjos, veio de Porto e abriu o Mundo do Bacalhau. Um dos pratos mais pedidos do cardápio é o Bacalhau a Gomes [...]


30mai Divulgação

Comida portuguesa em Salvador

Sardinha portuguesa com presunto, arroz de marisco e bacalhau grelhado são alguns dos pratos típicos da culinária portuguesa que o cliente pode encontrar no restaurante Casa de Lisboa, no Jardim Apipema. Com um ambiente preparado para quem gosta de sofisticação, a casa oferece ainda sobremesas tipicamente portuguesas, como pastel de [...]


25jan

Armazém Santa Maria Adega & Bar

A decoração é feita com azulejos, louças e toalhas de mesa com cores da bandeira de Portugal. Há música ao vivo e o cliente pode optar por alguns dos 90 petiscos oferecidos no cardápio. Como prato principal, o bacalhau é uma boa dica. A adega conta com cerca de cinco mil garrafas.
Armazém Santa Maria Adega [...]


25jan

Bacalhau de Martelo

Sua cozinha é famosa pela criatividade. Entre as opções do menu, vale experimentar o bacalhau conde da ilha, uma posta alta grelhada com azeite de oliva, brócolis e batatas cozidas. Para a sobremesa, pudim de tapioca é uma das alternativas.
Bacalhau de Martelo, Rua Doutor Odilon Santos, 205, (Shopping Rio Vermelho), Rio Vermelho. Telefone:3334-0458
Data: seg [...]


25jan

Bacalhau do Firmino

No cardápio há uma variedade de pescados, moquecas e filés. Entre as receitas de bacalhau, está o prato que leva o nome da casa. Preparado com bacalhau, salada e farinha de mandioca. Em 2008, foi inaugurada a filial de Itapuã.
Bacalhau do Firmino, Rua do Saboeiro, 38, Cabula. Telefone: 3257-4052 e 3387-4084
Data: seg a sáb, [...]


25jan

Cais da Ribeira

Instalado dentro do um hotel, o restaurante tem uma decoração requintada e vista para o mar. O cliente pode optar pelos serviços de bufê ou à la carte. Um dos pratos que fazem mais sucesso na casa é o arroz de pato desfiado. De sobremesa, toucinho do céu ao molho de pitanga e crocante de [...]


25jan

Casa Lisboa

A casa, aberta em 2007, oferece em seu cardápio itens como sardinha portuguesa com presunto, arroz de marisco e bacalhau grelhado. O pastel de belém e o bolinho de azeite e figo fresco são as sugestões para a sobremesa. Requintada, a casa oferece um ambiente sofisticado e agradável desde a sua entrada.
Rua Manoel Dias de [...]


25jan

Coimbra do Choupal

Funciona numa casa simples e aconchegante cercada de verde com direito a dois vizinhos ilustres: a Lagoa do Abaeté e o mar de Itapuã. Os pratos da cozinha portuguesa são preparados por Conceição Batista, dona do restaurante, que aprendeu as receitas com a família. A especialidade é a caldeirada com bacalhau. Mas há opções à [...]


25jan

Conventual

Ambiente sofisticado e consagradas receitas de bacalhau são o forte da casa, instalada no antigo e luxuoso Hotel Convento do Carmo. A cozinha vive em constante mudança: pratos renovados em apenas três meses, flertando sempre com a culinária baiana.
Conventual, Rua do Carmo, 1, (Hotel Convento do Carmo), Pelourinho. Telefone: 3327-8400
Data: seg a dom, 12h/15h30 [...]


25jan

Gula Santa

O peixe é a inspiração de uma das principais iguarias da casa, o bacalhau espiritual, feito com cenoura, cebola, alho, pão, creme de leite e noz-moscada. A musse de chocolate suíço meio amargo é uma das sugestões para a sobremesa.
Gula Santa, Avenida Tancredo Neves, 2915, (Salvador Shopping, 3 Piso), Caminho das Árvores. Telefone: 3838-1888
Data: [...]


25jan

Mundo do Bacalhau

A variedade de opções do famoso pescado garante várias visitas ao ambiente português. O casal de proprietários Alberto Serra e Maria dos Anjos é do Porto e não economizou na quantidade de marcas de vinhos à disposição da clientela: 47. Um dos pratos mais pedidos é o bacalhau a Gomes de Sá. Na sobremesa, o [...]


25jan

Severo O Rei do Bacalhau

Situado em um bairro popular de Salvador, o restaurante tem uma decoração simples e clientes fiéis. No cardápio, são mais de 18 receitas de bacalhau, além de carnes vermelhas, frango e polvo. A sugestão da casa é o bacalhau na brasa, com batata dourada, ovos e cebola.
Severo O Rei do Bacalhau, Rua da Jaqueira, 6, [...]


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