Guia

Gastronomia

03fev 200387517-001

Aulas gratuitas de culinária no Bompreço

As lojas do Bompreço e Hiper Bompreço de Salvador vão oferecer gratuitamente aos clientes cursos de culinária. Nesses encontros serão ensinados desde o preparo de massas, saladas e risotos – para os adeptos de uma alimentação mais leve -, até as melhores combinações de carnes e acompanhamentos para churrasco. Os interressados em participar dos cursos podem se [...]


01fev SorvetePerini

Perini lança Carrettino de Sorvete

Na estação mais quente do ano, uma boa pedida para enfrentar o calor são os sorvetes. Para brindar os clientes com uma novidade para se refrescar no verão, a Perini lança o Carrettino de Sorvete, equipamento de estilo retrô, importado de um dos países que mais entende da guloseima: a Itália. A sugestão é para [...]


30jan BBE - Filé com molho de gorgonzola e torradas

Baby Beef sorteia jantar especial

Quem for ao Baby Beef Gamboa, pode voltar em grande estilo. O restaurante realiza a promoção Sua próxima vez no Baby Beef pode ser ainda melhor, que vai sortear, no dia 3 de fevereiro, um jantar com direito a acompanhante. O contemplado vai desfrutar de um menu nobre com Kobe Beef Japonês ou qualquer outro [...]


30jan Chez_Bernard_RDO

Chez Bernard inova em jantar

Chez Bernard -Rua Gamboa Cima, 11. Telefone: 3270-3020     
Data: 24/01/2012, ter, 20h30
Preço: R$220
Para iniciar 2012, o restaurante Chez Bernard promove no dia 24 de janeiro um jantar enogastronômico, coordenado pelo chef Rui Carneiro. Durante a quarta edição do evento, os clientes degustarão saborosas receitas do menu especial, como a entrada de Ostra Empanada na Farinha de Brioche, [...]


26jan florenca

Delícias da Europa em tour gastronômico

Interessados em conhecer os restaurantes e os chefs de cozinha mais influentes da Europa, podem contar com o Mochilão Gastronômico, idealizado pela CI Intercâmbio. O tour nas cidades de Barcelona, Florença, Roma e Paris, viabiliza aos clientes a oportunidade de ter contato e conhecer a gastronomia típica de cada país. Durante a viagem a viagem [...]


26jan BBE - Isca de picanha com cebola

Festival de Petiscos no Baby Beef Express

Iscas de picanha com cebola, de frango com molho rose e depicanha suína com vinagrete são atrações do Festival de Petiscos do Baby Beef Express. A iniciativa faz parte do happy hour, que acontece diariamente. Outra boa pedida é o filé com molho gorgonzola e torradas. O chopp pode ser de duas opções de tamanho: [...]


25jan Beatles In Senna1 [Foto por Arysa Souza]

Primeiro Beatles Social Club do ano

Chegando ao oitavo ano, o Beatles Social Club (BSC) é a escolha certa para quem gosta de boa música e gastronomia. No dia 31 de janeiro, artistas veteranos e bandas novas do cenário baiano voltam a se reunir, no salão principal da Companhia da Pizza, para interpretarem clássicos da carreira do quarteto de Liverpool. A [...]


24jan cassoulet-su-522901-l

Feijoada francesa no dia de Yemanjà

Restaurante Le Pompon Rouge- Rua da Paciencia, 251, Rio Vermelho
Data: 02/02/2012, 13h às 19h
Preço: R$ 100
Em frente ao mar, ao lado da praia da Paciência, o Le Pompon Rouge servirá o Cassoulet – a famosa feijoada francesa-, na tarde do dia de Yemanjà, 2 de Fevereiro. Além de provar o prato principal, os clientes ainda [...]


22jan feijoada

Delícias baianas na Festa Feijão Amigo

Centro de Amaralina- Avenida Amaralina s/nº
Data: 11/02/2012, 13h de fevereiro de 2012
Preço: R$ 80
Uma boa opção para entrar no clima de folia carnavalesca é participar da festa Feijão Amigo, que este ano chega a sua sétima edição. O evento acontece no Centro de Amaralina, no dia 11 de fevereiro, e será animado pela cantora Malu [...]


13jan Comida Baiana_Divulgação

Festival de Iguarias Baianas na Perini

A deliciosa culinária da Bahia será o prato principal na Perini neste verão. A rede de delicatessens lançou, nesta segunda, 9 de janeiro, mais uma edição do Festival de Iguarias Baianas. Até o dia 30 de janeiro, delícias como acarajé, abará, pamonha, tapioca, beiju, cuscuz, bolinho de estudante, mingaus, cocadas e bolo de aipim integrarão o cardápio [...]


12jan Divulgação

Eddie Fine Burguers é opção na Pituba

Uma das novidades gastronômicas presentes em Salvador é a hamburgueria Eddie Fine Burguers, localizado no bairro da Pituba. Com um conceito ligado à cultura pop norte-americana dos anos 50 e 60 na ambientação, que pode ser visto nas paredes, jogos americanos para os pratos (ilustrados em pin-ups) e o mobiliário, estilo lanchonete americana, tem no [...]


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Al Mare vem com os sabores do mar

O Espaço Gourmet do Salvador Shopping ganha mais um restaurante, o Al Mare. O novo centro gastronômico traz um cardápio inovador de frutos do mar. Nas ilhas de crudos e grelhados, os clientes podem visualizar como os pratos são preparados e degustar o frescor dos peixes e mariscos cuidadosamente selecionados. A experimentação do menu vem do [...]


08jan Divulgação

Tem pizza todo domingo na Villa do Bem

A Villa do Bem realiza, todos os domingos, seu Festival de Pizza. No cardápio, preparado pelo chef Martins, estão incluídos diversos sabores, como mussarela, calabresa, portuguesa, marguerita, frango com catupiry, baiana picante (calabreza apimentada) e atum. O preço, por pessoa, é R$ 19 (feminino) e R$ 22,90 (masculino). Mais informações pelo site www.villadobem.com.br.

Villa do Bem [...]


05jan Super Sampler

Restaurante aposta em sensações diferentes

A tendência da gastronomia contemporânea de proporcionar ao amante da boa culinária sensações e experiências diferenciadas é seguida pelo chef Caco Marinho, responsável pela cozinha do Doc Casual Dinning. Ele acaba de criar e aperfeiçoar 24 pratos, trazendo em cada um o objetivo de gerar novas experiências gastronômicas aos seus clientes. Uma das opções do [...]


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Pizza e samba nas segundas da Piola

Piola Pizzaria –Rua Conselheiro Pedro Luiz, 113, Rio Vermelho
Data: segundas-feiras, 20h
Preço: R$ 20 (inteira)
O Samba Urbano, comandado pela antora Sandra Simões, continua no dia 30 de janeiro na Pizzaria Piola, no Rio Vermelho, com as participações de Lazzo Matumbi, Peu Meurray, Thati e Mazzo Guimarães. Para completar, a banda junta a sonoridade tradicional de pandeiro, [...]


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Outback Steakhouse no Shopping Barra

O Outback Steakhouse abrirá seu segundo restaurante em Salvador, no Espaço Gourmet do Shopping Barra cuja expansão será inaugurada em 2012. Famosa por seus cortes de carnes especiais e inspiração australiana, a rede está em 34 endereços no Brasil. No mundo, está presente em 22 países entre Europa, América e Ásia.
Shopping Barra- Av. Centenário, s/nº, [...]


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Culinária e música espanhola na Virada do Ano

O Réveillon do Restaurante Mar Na Boca, em Salvador, aposta na mistura de gastronomia com música. O serviço all inclusive preparado para a noite com delícias da culinária espanhola será acompanhado pelo grupo de música eletrônica Wagon Cookin’. O inusitado grupo formado pelos irmãos Garayalde cozinha e toca ao mesmo tempo. Os espanhóis misturam house [...]


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Ceia de Ano Novo sob encomenda

A delicatessen Perini oferece a opção de preparar, por encomenda, todos os itens tradicionais da ceia de Ano Novo. São assados, frios, salgados, doces, tortas (salgadas e doces), pastas, pães e roscas para quem não tem tempo e quer comodidade na hora de montar os jantares de fim de ano. Os Pães Metros, por exemplo, vão [...]


27dez feira_maua

Sexta-feira tem Delícias do Porto na Barra

Largo do Porto da Barra- Barra
Data: 30/12/2011, sab, 15h
Entrada Franca
O Instituto Mauá promove a última edição do ano do Delícias do Porto nesta sexta-feira (30). A feira de culinária e artesanato reúne 21 barracas, comercializando pratos típicos da Bahia e produtos variados no Largo do Porto da Barra. No cardápio, sarapatel, carne de sol com [...]


26dez Amado 3 - Divulgação

Reveillon e vista da Baía de Todos os Santos

Restaurante Amado – Av. Lafayete Coutinho, 660, Comércio
Data: 31/12/2011, sab, 22h às 6h
Preço: R$ 500 (lounge) e R$ 640 (mesa) por pessoa
O cenário da Baía de Todos os Santos é destaque da virada de ano Amado D’Licia. O charme do evento, que fecha o quinto ano de sucesso do restaurante em Salvador, deve ser exatamente [...]


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Réveillon Gourmet Pereira na Barra

Restaurante Pereira – Av. Sete de Setembro, nº 3959, Porto da Barra. Telefone: 3351-0546
Data: 31/12/2011, sab
Preços: primeiro lote promocional: R$390 (masculino) e R$310 (feminino) – em dinheiro; R$440 (masculino) / R$360 (feminino) – nos cartões de crédito ou débito
O Réveillon Gourmet Pereira fica bem pertinho da queima de fogos no Farol da Barra, com vista [...]


22dez cupcakesDeNatal

Doceria traz opções para Natal e Réveillon

A doceria Amor aos Pedaços oferece opções para quem quer decorar sua mesa de natal e Ano Novo com muito sabor. A marca aposta em bolos brancos para a virada e em pequenos cupcakes para o Natal. Uma das pções é o bolo Zabaione de Uva, bolo de amêndoas recheado com creme mousse zabaione e [...]


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Amor aos Pedaços inova no Natal

Com o tema “Nesse Natal, siga a sua Estrela”, a rede de doçarias Amor aos Pedaços apresenta, a partir do dia 16 de novembro, um cardápio modificado para as festas de final de ano. Os panetones de Bicho de Pé e de Brigadeiro agora podem ser recheados e decorados em casa,  na versão “faça você [...]


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Celebre 2012 lança Buffet dos Deuses

O Réveillon Celebre 2012 da Vila Marina aposta na alta gastronomia.  Quatro restaurantes da cidade – o Ercolano, o Café do Forte Bistrô e Lounge, o Oui e a Mercearia Baía de Todos Os Santos - prometem um autêntico Banquete dos Deuses para a virada de ano. O serviço all inclusive contará com buffet de frios [...]


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Speciali traz um novo conceito de pizza

A Speciali pretende superar o conceito da tradicional pizza. Massa mais fina e borda crocante, assadas em legítimo forno a lenha, com combinações de sabores sofisticadas e inusitadas, tudo elaborado artesanalmente com finos ingredientes e toques da nuova cuccina italiana. Dentre as variedades de pizzas, destacam-se a que traz o nome da casa, Speciali – [...]


04dez bar-em-bar

Festival Bar em Bar chega a Salvador

Bar Belvedery, Bar Juca Cipó, Boi Bom, Cantina da Lua, Caranguejo de Sergipe (Barra, Pituba e Patamares), Fayola, Villa Café, Villa do Bem e Porto Brasil
Data: 17/11 a 04/12, seg a qui, 18h às 22h
Preço: R$ 10 (por prato)
Poder degustar os petiscos dos bares soteropolitanos e, o melhor, pagando apenas R$ 10. É com essa [...]


29nov Divulgação

Le Pompon Rouge e a cozinha francesa

O restaurante francês Le Pompon Rouge é uma das novidades do território gastronômico do Rio Vermelho. Aberto para almoço e jantar, assemelha-se a um bistrô, com um ambiente acolhedor e diversas opções de pratos para o cliente: quiche lorraine, salade de la mer, entrecôte béarnise e mais.
As sugestões do restaurante, capitaneado pelo chef  francês Matial Cornevin, são: [...]


23nov Divulgação

Em novembro tem sorvetes na Perini

O verão está chegando, e as lojas da rede de delicatessens Perini estão aproveitando novembro para lançar uma promoção especial para aqueles que gostam de sorvete. Durante o mês, os clientes que passarem por qualquer uma das lojas podem escolher, entre outros sabores, chocolate, ameixa e milho. Uma bola no copinho ou no cascalho sai por [...]


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Barista faz palestra sobre a história do café

A Villa do Bem realiza, no dia 17 de novembro, uma palestra sobre a História do Café. A apresentação será feita pelo barista da casa, Alexandre Fernandes. O evento acontece em duas salas reservadas da Villa e é aberto ao público. Na ocasião, o especialista irá abordar sobre o surgimento e a origem da bebida, além [...]


Mr. Ocio aprovou Box do Alemão

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